Negli ultimi 30 anni sono giunte maggiormente all’osservazione degli specialisti atlete che presentavano disturbi psico-fisici specificamente associati all’attività sportiva. Tale fenomeno è riconducibile all’anoressia, infatti assume una descrizione ed una denominazione similare: anoressia atletica. Il concetto di anoressia atletica è stato introdotto per la prima volta negli anni 90, da studiosi norvegesi che hanno considerato le atlete come un gruppo particolare per ciò che concerne i criteri associati ad allenamenti, schemi alimentari e profilo psicologico. Per definizione dell’American College of Sports Medicine, essa è causata da uno sbilanciato apporto calorico…
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