Il corso è rivolto ad appassionati e professionisti fornisce agli stessi gli aspetti tecnici di una corretta e semplificata gestione dell’olivo,
prediligendo la forma di allevamento a VASO COMUNE e POLICONICO.
Programma
1° Giorno: Polo Culturale di Santa Maria di Gesu’ – sopra Biblioteca Comunale
Ore 17:00 Registrazione partecipanti;
Ore 17:30 Presentazione del corso da parte del Presidente A.N.A.S. Collesano Sig Antonino Vara;
Saluto del Sindaco del Comune di Collesano, Dott Angelo Di Gesaro;
Ore 17:45 Dott. Agrario Liberto Mario , Perito Agrario Bruscato Francesco
Inizio delle lezioni: Introduzione e finalità, il clima mediterraneo, biologia ed ecologia, Il sistema albero;
Cantiere di potatura: sicurezza durante il lavoro e la scelta degli utensili;
Forme di allevamento, fisiologia e metabolismo;
Tecnica agraria: il terreno e le sue lavorazioni.
2° Giorno: Azienda Agricola del Dott. Vacca Salvatore C.da San Basilio – Collesano
dalle ore 8:00 fino alle ore 12:00 Tecniche di potatura in campo, le forme di allevamento “Il Vaso Comune Policonico”.
Ottimizzare e potare da terra, progressione e avanzamento delle tecniche di taglio.
Pausa Pranzo: degustazione dei prodotti tipici Madoniti.
Dalle ore 14:00 fino alle ore 17:00 Prove pratiche su diverse tipologie di pianta: Potatura di formazione su piante giovani, di allevamento su piante adulte, di riforma su piante adulte allevate tradizionalmente.
Conclusioni corso Consegna degli Attestati di partecipazione.
Cosa portare:
• Abbigliamento idoneo per i lavori agricoli, stivali gommati o calzatura di ricambio, Poncho o k-way
parapioggia, ombrello (speriamo che tutto questo non serva !) .
Attrezzatura da potatura
• (Forbici omaggio), segacci, agevolatori telescopici.
N.B. Se non la si possiede non comprarla per l’ occasione ! Ve la prestiamo noi !
Dove:
Sede del corso Formazione presso il Polo Culturale di S.M. di Gesù , Via Polizzi, Collesano
Area del corso teorico-pratico C.da San Basilio – Azienda Agro di Collesano
Docenti Formatori di Tecniche agraria, tecniche di potatura
Perito Agrario Francesco Bruscato;
Dr. Agrario Mario Liberto;
Responsabile del Corso
Antonino Vara
