<<Noi donne abbiamo una spiccata capacità di analisi sensoriale e gustativa ed una speciale sensibilità. Il vino lo trattiamo come un figlio!>> Nadia Zenato Le donne hanno una marcia in più, lo dimostrano ogni giorno con la loro capacità, sensibilità, fiuto per gli affari, talento ed empatia, qualità che le fa risplendere di luce propria. Il mondo degli affari del vino si tinge di rosa, le donne sono audaci, comunicative e dedite alla loro professione di viticoltrici e imprenditrici. Producono etichette importanti e di qualità, che esportano in tutto il…
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Allevatori in piazza dopo l’ok alla polveri di latte che mette a rischio 487 formaggi tipici
Il via libera alla polvere di latte farà sparire 487 formaggi tradizionali censiti dalle Regioni italiane ottenuti secondo metodi mantenuti inalterati nel tempo da generazioni. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti presentata in occasione della mobilitazione che ha visto migliaia di allevatori, casari e consumatori in piazza Montecitorio a difesa del Made in Italy per impedire il via libera in Italia al formaggio e allo yogurt senza latte che danneggia ed inganna i consumatori, mette a rischio un patrimonio gastronomico custodito da generazioni, con effetti sul piano economico,…
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