L’evento, ormai giunto alla sua 13esima edizione, si terrà domenica 28 febbraio 2016 presso la Cascina Darsena a Giussago (in provincia di Pavia). I temi del convegno sono finalizzati a diffondere da un punto accademico e scientifico uno stile alimentare più sano, basato sul consumo del riso e sensibilizzare gli agricoltori sull’importanza della coltivazione del riso in modo naturale quale ripristino ambientale per un modello di sviluppo sostenibile. L’evento si avvale inoltre del patrocinio della Regione Lombardia.
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A.N.A.S. consiglia l’evento “Ciocco Fest nel Belice”
Si terrà a Partanna (Tp) l’evento “Ciocco Fest nel Belice” nei giorni 4, 5, 6 e 7 febbraio. Sarà possibile fra i vari stand degustare tantissime varietà di cioccolato, fra cui il celebre e particolare cioccolato di Modica. E poi tante specialità a base di cioccolato: primi, secondi, pizza, crepes, birra e tanti dolci. L’evento sarà allietato dal mercatino del riuso, l’animazione per i bambini, musica live e shopping all’aperto.
LeggiIl mondo del vino italiano si veste di rosa
<<Noi donne abbiamo una spiccata capacità di analisi sensoriale e gustativa ed una speciale sensibilità. Il vino lo trattiamo come un figlio!>> Nadia Zenato Le donne hanno una marcia in più, lo dimostrano ogni giorno con la loro capacità, sensibilità, fiuto per gli affari, talento ed empatia, qualità che le fa risplendere di luce propria. Il mondo degli affari del vino si tinge di rosa, le donne sono audaci, comunicative e dedite alla loro professione di viticoltrici e imprenditrici. Producono etichette importanti e di qualità, che esportano in tutto il…
LeggiSolidarietà e sostegno al Made in Italy: A.N.A.S. zonale Napoli presenta “Giro D’Italia in un bicchiere #EDIZIONESPECIAL”
A sostegno del made in Italy e delle aziende nostrane A.N.A.S. zonale Napoli aderisce alla campagna social #cantinadisolopaca #sporchemabuone #savesannio. Ha dichiarato il presidente zonale: “Abbiamo ritenuto, di aderire a questa campagna di solidarietà in favore della cantina di Benevento duramente colpita dall’alluvione, chiedendo l’acquisto di un prodotto che rappresenta l’eccellenza ‘Made in Campania’ e ‘Made in Italy’ e unirci in una serata in cui i nostri associati e non, potranno degustare questi prodotti di eccellenza tra cui i bianchi falanghina, greco di tufo e fiano, ed il rosso solopaca…
LeggiA.N.A.S. sezione Carugate presenta l’evento “Cassoeula & Polenta”
A.N.A.S. sezione Carugate organizza, per domenica 13 dicembre alle ore 12.30 a Carugate, presso la cooperativa Sant’Andrea in via C. Battisti n.43, un mezzogiorno in compagnia dal tema “Cassoeula & Polenta”. Il menù, al costo di euro 20.00 cad., prevede cassoeula con polenta, gorgonzola con polenta, formaggio grana, frutta di stagione e secca, dolce, vino rosso/bianco, acqua e caffè con digestivo. E’ possibile prenotare chiamando il 349 3653878
LeggiA.N.A.S. informa che dal28 al 30 novembre vi sarà a Bergamo “GourmArte in fiera”
Dal 28 al 30 novembre prossimi appuntamento a GourmArte in Fiera a Bergamo con il meglio dell’enogastronomia lombarda: in degustazione oltre 100 prodotti eccellenti, sapientemente realizzati da abili artigiani del gusto e interpretati in cucina da 24 cuochi, autentiche stelle del frmamento nazionale come – solo per citarne alcuni – Aimo Moroni, Claudio Sadler, Vittorio Fusari o Chicco Cerea. Un’occasione unica per incontrare i produttori e conoscerne le storie fatte di impegno, talvolta sacrifcio, passione e dedizione; degustare e acquistare prodotti di assoluta qualità; sedersi alla tavola dell’esclusivo Ristorante, il…
LeggiA.N.A.S. consiglia l’85ª edizione della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba
Dal 10 ottobre al 15 novembre torna in Piemonte la prestigiosa Fiera dedicata al Tartufo Bianco d’Alba. Si tratta di un appuntamento che mette in luce lo splendido territorio di Alba, delle Langhe e del Roero, da poco inserito nella lista dei siti Patrimonio dell’Umanità – UNESCO. L’85ª edizione è dedicata al cane da tartufo, una vera e propria istituzione locale, merito di un fiuto a dir poco eccezionale! Come sempre, grande spazio sarà riservato al Tartufo Bianco d’Alba all’interno del Mercato Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba e all’enogastronomia, in…
LeggiFriuli Venezia Giulia: Castelli aperti a Strassoldo (UD) il 24 e 25 ottobre 2015 per “In Autunno: Frutti, Acque e Castelli”
“In Autunno: Frutti, Acque e Castelli”: il 24 e 25 ottobre 2015 (orario continuato dalle 9 alle 19.30) gli antichi castelli friulani di Strassoldo di Sopra e di Sotto (Cervignano del Friuli, Provincia di Udine, uscita casello aut. di Palmanova) decorati a festa, apriranno al pubblico e faranno da cornice e creazioni artigianali, antiquariato e vivaismo d’eccellenza. L’affascinante evento, patrocinato dal FAI e dall’Associazione Europea Valorizzazione Castelli, Palazzi e Giardini Storici, è dedicato all’autunno e ai suoi colori ed è nato per far conoscere due antichi manieri privati, cuore del…
LeggiA.N.A.S. informa che dal 27 al 29 novembre si terrà a Lanciano (CH) “AgroAlimenta”, la fiera nazionale dei prodotti tipici
Appuntamento, dal 27 al 29 novembre, con il Made in Italy di “AgroAlimenta” a Lanciano (CH). Giunta alla sua diciassettesima edizione, “AgroAlimenta” è una fiera dove si può trovare tutto sui prodotti tipici, nonché un punto di riferimento per produttori ed esperti del settor.
LeggiA.N.A.S. dalla parte del patrimonio culturale italiano: salviamo il Castello di Sammezzano a Reggello (Fi)
Il Castello di Sammezzano a Reggello (Fi) è una struttura più unica che rara per il suo particolarissimo stile decorativo. Esso è stato ideato dal marchese Ferdinando Panciatichi Ximenes d’Aragona, che ne modificò la struttura preesistente adeguandolo alla corrente dell’Orientalismo che nell’Ottocento si diffuse in tutta Europa. Il Castello è inoltre circondato da un Parco storico, patrimonio botanico di inestimabile valore, al quale appartengono anche alcune specie arboree indigene tra cui sequoie della California, che hanno trovato a Sammezzano un habitat ideale per la propria sopravvivenza. Ogni anno il Castello…
LeggiA.N.A.S. consiglia “Un viaggio nel cuore delle Langhe tra arte, storia e cultura”
Il 13, 14 e 15 novembre si terrà l’itinerario “Un viaggio nel cuore delle Langhe tra arte, storia e cultura”. Un appassionante viaggio nel cuore e nello spirito delle Langhe, regione storica del Piemonte. Protagonista indiscusso il vino, il tartufo, il patrimonio culturale, le tradizioni, la natura e l’incanto di paesaggi. PRIMO GIORNO / ALBA E LA FIERA DEL TARTUFO Partenza 7.55 da Roma Tiburtina con ItaloTreno Arrivo 12.12 a Torino P.N. Trasferimento in bus nelle Langhe Sistemazione in hotel 4**** Aperitivo – Lunch Nel pomeriggio visita guidata a piedi…
LeggiA.N.A.S. e il turismo sociale: domani in programma una visita all’Expo
Domani sabato 17 i soci dell’associazione delle sedi della Calabria, Sicilia, Lazio, Friuli, Emilia Romagna e Lombardia hanno organizzato, nell’ambito del turismo sociale, una visita all’importante esposizione Expo a Milano. Sarà una occasione per dare una occhiata alla vetrina mondiale il cui tema è stato quest’anno “Nutrire il pianeta” e che chiuderà i battenti sabato 31 ottobre dopo sei mesi di intensi flussi di visitatori, la quale hanno potuto apprezzare la qualità del made in Italy e scoprire le eccellenze culinarie degli altri Paesi ospitati all’interno dell’esposizione.
LeggiSlow Food lancia una petizione per salvare i formaggi Made in Italy
La legge italiana proibisce l’uso di latte in polvere per fare formaggio. È una buona legge, che ha contributo non poco a salvaguardare l’immenso patrimoniocaseario di tutto il paese. Ora, la Commissione europea, sollecitata da una parte dell’industria lattiero casearia italiana, invita l’Italia a modificare questa legge per garantire la libera circolazione delle merci. Ancora una volta, in nome del libero mercato, si tenta di livellare verso il basso, a spese dei produttori di qualità e dei consumatori. Il latte in polvere non è nocivo per la salute, ma il suo utilizzo per produrre formaggi ha…
LeggiA.N.A.S. consiglia “Sudest wine fest”, l’evento enogastronomico dedicato alle tre strade del vino del sud est siciliano
Giunto alla sua seconda edizione, “Sudest wine fest” è l’evento enogastronomico dedicato alle tre strade del vino del sud est siciliano in programma da venerdì 4 a domenica 6 settembre nella storica e suggestiva location dell’antico mercato di Ortigia, a Siracusa. L’evento è inoltre l’unico evento siciliano inserito nell’ambito del progetto “Expo e Territori” sponsorizzato dal Mibac, di cui fa parte anche A.N.A.S.. Questo il programma: Venerdi 4 settembre 2015 Antico Mercato di Ortigia Ore 18:30 Inaugurazione SudEstWine Fest Ore 19:00 – 23:00 Degustazione e vendita di vini e prodotti…
LeggiA.N.A.S. informa che dal 2 settembre al 13 settembre vi sarà la 35esima Festa della Cipolla di Cannara
Si celebra in questi giorni la 35esima Festa della Cipolla di Cannara, borgo a metà strada tra Foligno e Assisi. La cipolla di Cannara è uno dei prodotti agricoli più conosciuti e pregiati del territorio umbro e sarà possibile degustarla in ogni sua forma nei numerosi stand allestiti nel piccolo borgo: dai primi come i ravioli alla cipolla rossa, ai secondi come l’agnello alla cipolla, senza dimenticare i dessert come i bomboloni al profumo di cipolla e la crostata di crema di cipolle caramellate e frutta secca. In più ci…
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