A.N.A.S. consiglia il convegno “Il riso: alimento fondamentale per la salute umana”

L’evento, ormai giunto alla sua 13esima edizione, si terrà domenica 28 febbraio 2016 presso la Cascina Darsena a Giussago (in provincia di Pavia). I temi del convegno sono finalizzati a diffondere da un punto accademico e scientifico uno stile alimentare più sano, basato sul consumo del riso e sensibilizzare gli agricoltori sull’importanza della coltivazione del riso in modo naturale quale ripristino ambientale per un modello di sviluppo sostenibile. L’evento si avvale inoltre del patrocinio della Regione Lombardia.

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A.N.A.S. Collesano presenta il corso di “Potatura dell’ulivo”

Il corso tecnico – pratico di “Potatura dell’ulivo” si terrà fra il 27 e 29 febbraio a Collesano. Prima giornata di lezioni sarà venerdì 27 dalle ore 17.00 alle ore 21.00 con i seguenti argomenti: • Biologia, ecologia, morfologia, nutrizione e avversità; • Il terreno e le tecniche agronomiche; • Basi fisiologiche della potatura; • Innovazioni nelle tecniche di potatura e di raccolta dell’ulivo; • Potatura di allevamento, produzione e di riforma. Sabato 28 dalle ore 08.00 alle ore 12.00: • Prove tecniche in campo, potatura su diverse tipologie di…

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Parte da Verona la battaglia dell’associazione Sogno Salentino per salvare gli ulivi

Il Salento sta vivendo uno dei peggiori momenti della sua storia socio-economica. Una vicenda dai contorni non meglio precisabili, sta mettendo in serio pericolo l’economia del territorio e, contemporaneamente, cancellando millenni di storia salentina. La vicenda si chiama XYLELLA fastidiosa, un agente patogeno che porta all’essiccazione degli ulivi. Ad oggi l’unica decisione assunta, su imposizione europea, è stata quella di eradicare le piante infette. Non solo, con il piano di intervento Silletti, che prende il nome dal commissario nominato dal governo italiano, è fatto obbligo di eradicare tutte le piante…

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A.N.A.S. informa che dal28 al 30 novembre vi sarà a Bergamo “GourmArte in fiera”

Dal 28 al 30 novembre prossimi appuntamento a GourmArte in Fiera a Bergamo con il meglio dell’enogastronomia lombarda: in degustazione oltre 100 prodotti eccellenti, sapientemente realizzati da abili artigiani del gusto e interpretati in cucina da 24 cuochi, autentiche stelle del frmamento nazionale come – solo per citarne alcuni – Aimo Moroni, Claudio Sadler, Vittorio Fusari o Chicco Cerea. Un’occasione unica per incontrare i produttori e conoscerne le storie fatte di impegno, talvolta sacrifcio, passione e dedizione; degustare e acquistare prodotti di assoluta qualità; sedersi alla tavola dell’esclusivo Ristorante, il…

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Il Sud dimenticato: appello del presidente A.N.A.S. zonale Bruzzano Zeffirio Fortunato Sculli

Fortunato Sculli, presidente di A.N.A.S. zonale Bruzzano Zeffirio manda un appello disperato alle istituzioni e ai media affinché non ci si dimentichi dei piccoli centri calabresi rimasti gravemente danneggiati dai nubifragi di questi giorni. Bruzzano è stato infatti uno dei comuni più colpiti dalle fortissime piogge di questi giorni, le quali hanno causato l’esondazione del torrente Ferruzzano arrecando gravi danni a beni privati, con quattro case sgomberate (due delle quali saranno abbattute), ed importanti infrastrutture come i tre ponti crollati causa di isolamento del paese dal territorio circostante. Ma enormi…

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L’impatto delle zucche di Halloween sull’ambiente

Ogni anno migliaia di tonnellate di zucche usate negli Stati Uniti per le decorazioni di Halloween finiscono nella spazzatura: le zucche in disuso, si decompongono trasformandosi in metano, un gas serra nocivo che contribuisce al cambiamento climatico avendo un effetto di riscaldamento venti volte superiore a quello della CO2. Una situazione che ha spinto il dipartimento Usa dell’Energia a correre ai ripari, finanziando una serie di bioraffinerie per convertire i rifiuti in energia: oltre a limitare le emissioni di metano, l’utilizzo dei rifiuti delle zucche contribuirà a ridurre anche la…

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Palermo: forestali sul piede di guerra

I forestali palermitani, che fino a Poche settimane fa rischiavano il posto di lavoro, a causa della carenza dei fondi, terminati peraltro, oggi 23 Ottobre, protesteranno in piazza Indipendenza, perché tutt’ora non sono state sbloccate le risorse, che settimane addietro il Cipe, Comitato internazione per la programmazione economica, aveva promesso di stanziare alla Regione Sicilia; risorse che avrebbero permesso di mantenere in attività gli ottomila dipendenti. A causa di ciò, non ci sono, al momento, abbastanza risorse in cassa per il pagamento degli stipendi, oltre a rischiare il licenziamento immediato.…

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Slow Food lancia una petizione per salvare i formaggi Made in Italy

La legge italiana proibisce l’uso di latte in polvere per fare formaggio. È una buona legge, che ha contributo non poco a salvaguardare l’immenso patrimoniocaseario di tutto il paese. Ora, la Commissione europea, sollecitata da una parte dell’industria lattiero casearia italiana, invita l’Italia a modificare questa legge per garantire la libera circolazione delle merci. Ancora una volta, in nome del libero mercato, si tenta di livellare verso il basso, a spese dei produttori di qualità e dei consumatori. Il latte in polvere non è nocivo per la salute, ma il suo utilizzo per produrre formaggi ha…

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Caporalato: Condorelli (UGL), “Troppi fattori ostativi per l’affermazione della legalità”

“L’assenza di controlli, di mezzi idonei, di strumenti, più il mancato controllo del territorio per  insufficienza cronica d’organico  delle forze dell’ordine, pur essendo encomiabile il loro impegno e sacrificio,   costituiscono degli elementi ostativi al mantenimento della legalità nel mondo del lavoro agricolo in genere,  ed in particolare  per la tutela dei diritti delle lavoratrici e dei lavoratori agricoli impegnati nei campi”. A dichiararlo è Giovanni Condorelli,   con delega alle politiche per il Mezzogiorno. L’iniziativa dell’Ugl Nazionale in Puglia, vicina ai lavoratori ‘invisibili’ impegnati in condizioni proibitive nei campi, –…

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L’Unione Europea elimina i dazi per le importazioni di riso dal Vietnam: è guerra con i risicoltori italiani

Si è concluso martedì 4 agosto il negoziato per l’accordo di libero scambio UE–Vietnam che ha portato i risicoltori italiani alla rivolta. L’accordo di massima prevede infatti l’apertura di un contingente d’importazione di 80.000 tonnellate di riso vietnamita esente dal pagamento del dazio doganale. L’assessore all’agricoltura della Lombardia Gianni Fava ha dichiarato in merito: “L’accordo sottoscritto dall’Unione europea sull’importazione di riso a dazio zero dal Vietnam è lo specchio di un’evidente debolezza politica del governo e del disinteresse generale al problema. A pagare saranno i risicoltori del Nord, assolutamente non…

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Avviso per le aziende agroalimentari, turistiche e artigianali appartenenti al comune di Bagheria

Anche l’amministrazione comunale di Bagheria parteciperà a “Blue Sea Land: Expo dei Distretti Agroalimentari del Mediterraneo, dell’Africa e del Medio Oriente”. Si tratta di una occasione da non perdere per le aziende agro-alimentari, turistiche e artigianali della città di Bagheria, le quali possono partecipare alla grande Expo Agroalimentare, che si svolgerà a Mazara del Vallo dal 8 al 11 di ottobre 2015. Possono partecipare all’esposizione del mercato le aziende comprese tra le seguenti categorie merceologiche: pesce, molluschi, crostacei; sale, spugne; cereale, pasta, pane; dolci, cioccolato, miele, confetture; distillati e alcolati;…

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Coldiretti denuncia: “All’EXPO Made in Italy sfregiato in un paese su quattro”

Da uno studio della Coldiretti, divulgato in occasione dell’Assemblea nazionale ad Expo, è emerso che in almeno un Paese su quattro tra quelli che partecipano ad Expo sono realizzati e venduti imbarazzanti interpretazioni di piatti e prodotti alimentari falsamente italiani in sfregio all’identità del Made in Italy. La lista dei prodotti incriminati è davvero lunga: si va dalla versione thailandese del pesto ligure alla “SauceMaffia” del Belgio per intingere le patatine, per non parlare dei kit fai da te statunitensi per crearsi il vino Barolo e il Parmigiano direttamente da…

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A.N.A.S. Roccapalumba organizza la Fattoria Didattica

Giorno 11 Agosto A.N.A.S. Roccapalumba, con il patrocinio del Comune di Roccapalumba, organizza la Fattoria Didattica. La Fattoria Didattica è il luogo ideale per una gita con i bambini ma un’occasione anche per i più grandi per poter scoprire come nascono i prodotti alimentari, come vivono gli animali e quali sono i mestieri della campagna. Insomma è una splendida occasione per passare un pomeriggio diverso all’insegna della natura e del divertimento. L’appuntamento è quindi a Roccapalumba, giorno 11 Agosto alle ore 17.30, in via Largo Roma.

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Vittoria dei contadini di El Salvador: cacciata la Monsanto, il colosso degli OGM

A El Salvador, stato dell’America Centrale e grande produttore di caffè, cotone e canna da zucchero, si rendono anche conto dell’importanza del NON OGM alimentare e del patrimonio delle semenze. Infatti hanno una produzione molto più fiorente con i raccolti naturali e sono riusciti ad impedire alla società di OGM la fornitura a El Salvador di semenze trattate con i suoi veleni biotech (si è trovato un collegamento fra le colture biotech della Monsanto e malattie renali, insufficienza epatica, problemi riproduttivi, e molto altro ancora). Gli agricoltori salvadoregni stanno lavorando…

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A.N.A.S. organizza il Mercato del Contadino a Km 0

La presidenza sociale comunica che l’A.N.A.S. organizza, nelle località di Verona, Castrovillari (Cs), San Giuseppe Jato (Pa) e San Filippo del Mela (Me), il Mercato del Contadino a Km 0. A.N.A.S. sta dalla parte della gente comune, sostenendo lo sviluppo dei piccoli produttori locali e dando la possibilità al cittadino, sempre più consapevole dell’importanza di conoscere le origini del prodotto, di acquistare prodotti a Km 0, mettendolo a diretto contatto con chi coltiva e produce.Si tratta, infatti, di un’ottima occasione sia per i produttori locali di farsi conoscere e mettere…

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