“I Cuochi Ricicloni. Ricette Sostenibili da Giocare in Cucina” (Edizioni Offset Studio) sul food recycle è un prodotto innovativo nel campo della comunicazione culinaria per il target scelto, ossia i bambini dai 6 ai 14 anni.
Il concept, originariamente creato in occasione della giornata SERR 2015 – Settimana Europea sulla Riduzione dei Rifiuti – è stato ampliato in modo tale da offrire un piccolo manuale creativo con utili informazioni su nutrizione, stagionalità degli alimenti, dieta mediterranea e contro lo spreco alimentare. Inoltre il manuale propone un percorso di ricette – dagli antipasti ai dolci – in cui utilizzare parti degli alimenti che solitamente ed erroneamente vengono cestinati.
Grafica, illustrazioni e linguaggio utilizzati sono interamente orientati ai piccoli fruitori, destinatari del libro, i quali potranno divertirsi in cucina con parenti, nonni ed amici, facendosi essi stessi promotori della buona e sana cucina.
Il prodotto editoriale può essere acquisto tramite ebay
http://www.ebay.it/itm/I-Cuochi-Ricicloni-Ricette-Sostenibili-da-Giocare-in-Cucina-/172138199875
o richiesto direttamente