Si tratta di un congresso gratuito ed è rivolto a medici chirurgici e odontoiatri. L’incontro si propone di essere un altro tassello utile nel rimarcare l’importanza della sana e corretta alimentazione sia come elemento di prevenzione delle malattie, sia come alleato utile per favorire il recupero in fase posta acuta, il tutto a partire dal dato epidemiologico evidenziandone il rapporto con l’ambiente circostante.
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